Jacques-Louis David (1748-1825) Antoine och Marie-Anne Lavoisier (1788) The Metropolitan Museum of Art in New York Antoine Lavoisier (1743-1794) brukar gå under epitetet den moderna kemins fader. 1789, dvs. samma år som revolutionen inträffade publicerade han sin inflytelserika Traité élémentaire de chimie. I denna sammanfattade han sina idéer om förbränningens natur, han tillbakavisar teorin om flogiston och presenterade en lista över de grundämnen man då kände till något om. Lavoisier dog genom giljotinering i Paris den 8 maj 1794.